Hutten wil van betekenis zijn met voeding die bijdraagt aan vitaliteit. Met het thema Gezonde lunch geven we aandacht aan verschillende modules welke daaraan bijdragen. Zo is het belangrijk om de focus te leggen op groenten en fruit, volkoren producten te kiezen, zoveel mogelijk onbewerkt te eten en af en toe aangevuld met vlees, vis of zuivel. Evenals dat het belangrijk is om voldoende water te blijven drinken. Denk daarbij aan:
- Vitamine: zorg dat je minimaal 20–40% van je dagelijkse vitaminebehoefte binnenkrijgt tijdens je lunch. Het percentage is gebaseerd op een gemiddelde lunch in Nederland (brood of salade met standaard beleg of ingrediënten). De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid verschilt per persoon.
- Vezels: eet dagelijks minimaal 8-12 gram vezels bij je lunch. Dit is plusminus 25-30% van je dagelijkse behoefte. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 30-40 gram per dag voor volwassenen.
- Energie: eet dagelijks minimaal 1 stuk fruit (150-200 gram) bij je lunch. Volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum is het aanbevolen om dagelijks minstens 250 gram fruit te eten, wat neerkomt op 2 stuks fruit per dag. Dit levert je de nodige vitamines, mineralen en vezels voor je gezondheid.
- Hydratie: drink dagelijks minimaal 1 glas water (200-250ml) bij je lunch. Het advies aan volwassenen is om elke dag tussen de 1,5 en 2 liter te drinken.
Bron: Voedingscentrum
Doe jij mee?
